海藻豆腐色拉的做法

• 1.准备好食材，将大蒜切薄片。

• 2.油锅内下蒜片，变褐色后捞起沥油，晾干后撒盐少许制成蒜酥。

• 3.混合海藻用清水清洗几遍，除尽泥沙，倒入放有清水的锅中。

• 4.大火，煮开。关火后浸泡10分钟。

• 5.将海藻捞出，盛入盘中。

• 6.放入切小块的豆腐。

• 7.加入等量的醋和酱油，拌匀。

• 8.表面撒少许蒜酥即可。