姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.洋扁豆洗净.白卤瓜洗净切碎。
2.洋扁豆放水里煮熟,捞出。
3.白卤瓜用清水浸泡去咸味,捞出沥干.
4.锅里油热,放下姜末,蒜末,辣椒爆香.
5.放下白卤瓜,加些糖煸炒。
6.放下洋扁豆煸匀.
7.加些鸡精,葱花,煸匀即可。
如果浸的太淡,可以加些盐炒。
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