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海带丝拌千张丝的做法

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  • 用料:

  • 海带
  • 千张
  • 香菜
  • 白醋
  • 生抽
  • 味精
  • 辣椒油

做法:

  • 1. 海带结泡水,切丝。
  • 2. 千张切丝。
  • 3. 准备配菜:香菜洗净切段,姜、葱、蒜切末。
  • 4. 取一杯子,加入一勺辣椒油,4勺白醋,3勺生抽,1小勺盐和半小勺味精。
  • 5. 锅里烧水,焯一下千张丝。
  • 6. 继续焯一下海带丝。
  • 7. 海带丝和千张丝放入盘中,加入所有配菜。
  • 8. 最后倒入调料汁。
  • 9. 搅拌均匀即可。