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海带丝拌千张丝的做法
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用料:
海带
千张
葱
姜
蒜
香菜
白醋
生抽
盐
味精
辣椒油
做法:
1.
海带结泡水,切丝。
2.
千张切丝。
3.
准备配菜:香菜洗净切段,姜、葱、蒜切末。
4.
取一杯子,加入一勺辣椒油,4勺白醋,3勺生抽,1小勺盐和半小勺味精。
5.
锅里烧水,焯一下千张丝。
6.
继续焯一下海带丝。
7.
海带丝和千张丝放入盘中,加入所有配菜。
8.
最后倒入调料汁。
9.
搅拌均匀即可。