红萝卜:活血化瘀 香菜:抗癌防癌
1.红萝卜1个。
2.红萝卜切丝备用。
3.新鲜里脊洗净。
4.里脊剁成肉沫。
5.里脊肉末完全炒熟。
6.炒熟的肉末放在切好的萝卜丝上面,撒上熟芝麻。
7.放上香菜。
8.最后放上油辣椒、花椒油、盐、倒是适量柠檬醋。
9.凉拌好的成品图一张。
10.做个小装饰。
1、柠檬醋不要加太多,太酸了不好吃,放两小勺就可以了;2、花椒油和芝麻都要加的,更香,芝麻要熟的,白的黑的都可以;3、肉要炒熟,最好是用菜油炒,炒的时候放适量盐,更有味儿。
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