豆腐:润燥 火腿:开胃 香菜:透疹
1.所有材料
2.在豆腐表面抹上食盐
3.用餐巾纸包住豆腐,除去表面水份
4.除过水的豆腐切块
5.切好块的豆腐堆好在盘里,撒上一些香菜和火腿
6.现在调汁:剩下的香菜和火腿放在一起,加一勺生抽
7.一勺半芝麻油
8.一勺醋和半勺白沙糖
9.拌匀
10.把调好的汁淋在豆腐上
11.最后撒点炒好的白芝麻,就成了
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