爽口泡菜的做法

做法：

• 1. 圆白菜去除底部的根，切成菱形块，下开水中焯熟
• 2. 捞出后放在通风处自然放凉，切忌不要过凉水，否则圆白菜会变的不脆，发苦
• 3. 晾凉后加入白糖，喜欢甜口可以多放，全凭自己
• 4. 再倒入白醋，也是根据自己口味
• 5. 把干辣椒剪成段，用开水泡出辣味
• 6. 把泡好的干辣椒加入圆白菜里，拌匀即可
• 7. 留出自己要吃的，剩下的装在盒子里，放入冰箱冷藏，腌制一两天会更好吃。不要看很简单，非常好吃哦！