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白灼虾的做法
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用料:
基围虾
生姜
香醋
生抽
小贴士:
虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
做法:
1.
鲜活的基围虾。
2.
将虾背剪开抽出虾线。
3.
把清理好的虾,用水冲洗干净。
4.
锅里放宽水,烧开。倒入虾用水淖一下。(时间不要太长了)
5.
捞出沥水。
6.
调好作料,摆盘食用。