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  • 用料:

  • 隔夜油条
  • 黄瓜
  • 宽粉
  • 芝麻酱
  • 芝麻油
  • 蒜泥

小贴士:

这道菜中用到的油条一定要是隔夜的做出的味道才好吃。

做法:

  • 1. 油条切成斜段。
  • 2. 黄瓜洗净切滚刀块。
  • 3. 宽粉入锅中煮熟。
  • 4. 煮熟的宽粉盛出,用凉水冲凉。
  • 5. 把上述三样放入一个大碗中备用。
  • 6. 在一碗中放两勺芝麻酱,加上两勺芝麻油。
  • 7. 再加少许纯净水顺着一个方向搅拌均匀。
  • 8. 再加上捣好的蒜泥,3克盐。
  • 9. 继续顺着一个方向搅拌均匀。这样拌汁就做好了。
  • 10. 把做好的拌汁倒入大碗中。
  • 11. 搅拌均匀,盛盘,将军菜就做好了。