将军菜
健康功效
黄瓜:低蛋白质
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
将军菜的做法
1.油条切成斜段。
2.黄瓜洗净切滚刀块。
3.宽粉入锅中煮熟。
4.煮熟的宽粉盛出,用凉水冲凉。
5.把上述三样放入一个大碗中备用。
6.在一碗中放两勺芝麻酱,加上两勺芝麻油。
7.再加少许纯净水顺着一个方向搅拌均匀。
8.再加上捣好的蒜泥,3克盐。
9.继续顺着一个方向搅拌均匀。这样拌汁就做好了。
10.把做好的拌汁倒入大碗中。
11.搅拌均匀,盛盘,将军菜就做好了。
小贴士
这道菜中用到的油条一定要是隔夜的做出的味道才好吃。