凉拌蒲公英的做法

• 1.蒲公英去梗取叶子

• 2.放入加了盐的清水中浸泡10分钟

• 3.控干水分，稍微晾干

• 4.南瓜子用小火烘焙香

• 5.芝麻也炒香

• 6.培根小火炸干，用厨房纸吸去油份

• 7.取柠檬皮切丝、小香葱切段

• 8.除培根和蒲公英花，其它材料一起放入一个大盘中，加入柠檬汁、盐和油拌匀

• 9.装盘，先撒上培根，最后撕下蒲公英的花瓣洒在上面即可。