三色蒸蛋的做法

做法：

• 1. 原图料
• 2. 皮蛋，咸蛋黄切粒备用，鸡蛋蛋清蛋黄分开，姜磨泥滤汁。准备好一个不沾的容器，刷一层油，盐
• 3. 鸡蛋清和蛋黄分别打散
• 4. 除蛋清蛋黄外其他食材放入容器，倒入鸡蛋清，盖上保鲜膜戳上均匀小洞
• 5. 锅蒸10分钟。拿出来。
• 6. 蛋黄倒在上面。包上保鲜膜，蒸15分钟即可。
• 7. 拿出来切块装盘，用香葱装饰即可。
• 8. 呵呵~蒸的很好。
• 9. 我切的不好看，好难看
• 10. 太大块了。就改小块了。