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橄榄菜俏拌蚕豆的做法
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用料:
蚕豆
橄榄菜
红色彩椒
橄榄油
鸡精
美极鲜
盐
小贴士:
橄榄菜和美极鲜都有咸味,盐少许就好,口味清淡的可以不放。
做法:
1.
所需材料:橄榄菜,彩椒、剥去豆皮的蚕豆。
2.
蚕豆焯水,一定要焯透。
3.
彩椒一分为二,上半部切丁,留一半备用。
4.
锅中放入橄榄油
5.
放入橄榄菜炒香
6.
炒香的橄榄菜拌入炒过水的蚕豆中
7.
炒锅放入切成丁的彩椒粒稍稍煸炒一下。
8.
煸炒好的彩椒倒入橄榄菜和蚕豆中,加入鸡精、美极鲜拌匀即可。
9.
剩下的半个彩椒也不能浪费,用来做个漂亮的造型吧。