凉拌木耳菜花

凉拌木耳菜花
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健康功效

菜花:补肾填精
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

凉拌木耳菜花的做法

  • 凉拌木耳菜花的做法图解1

    1.将菜花洗净,菜花掰成小块儿。

  • 凉拌木耳菜花的做法图解2

    2.木耳提前泡发,洗净。

  • 凉拌木耳菜花的做法图解3

    3.把菜花焯水。

  • 凉拌木耳菜花的做法图解4

    4.把切成条的胡萝卜焯水。

  • 凉拌木耳菜花的做法图解5

    5.将木耳焯水备用。

  • 凉拌木耳菜花的做法图解6

    6.把控干水的菜花木耳胡萝卜搅拌在一起,加入盐和鸡精调味。装入盘中淋入香油即可。

小贴士

为了菜花的脆感,焯好水后要捞在冷水中冲凉。

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凉拌木耳菜花的家常做法

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