北极贝:明目
1.做这道菜的材料。
2.包菜撕成片状备用。
3.北极贝片成片状备用。
4.包菜用开水焯烫一下。
5.焯烫好的包菜放到冷水中浸泡一会儿捞出控水备用。
6.把片好的北极贝和包菜放到碗中。
7.加入适量的精盐。
8.加入适量的鸡精。
9.加入适量的红油。
10.加入适量的香油。
11.最后把所有的调料拌匀。
12.拌好的红油北极贝。
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