酸甜核桃仁的做法

• 1.取出核桃20个。

• 2.拨出核桃仁。

• 3.把核桃仁用清水泡一夜（用开水更快）。

• 4.剥去核桃仁外层红色的皮。

• 5.剥好后的核桃仁放入容器中，加入老陈醋、盐、生抽、白糖、香油、切碎的葱、凉拌。为了色彩好看，再放两个枸杞。