用料：
- 包菜
- 胡萝卜
- 鱼露
- 黄瓜
- 熟芝麻
- 盐
- 蒜瓣
- 韩式糖稀
- 韩式辣酱
- 香油
小贴士：
蔬菜腌制后一定要挤干水分，再加调料拌均匀。
韩式糖稀如果没有就用蜂蜜代替。
拌好的小菜也可放入冰箱冷藏片刻，口感更爽口。
小菜吃多少放多少，剩下的入冰箱保存，最好2-3顿吃完。
做法：
- 1. 准备好所有的食材。
- 2. 包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用。
- 3. 胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。
- 4. 所有的蔬菜放入大盆中，在加入蒜末。
- 5. 加入适量的盐抓拌均匀腌制片刻。
- 6. 腌制好的蔬菜挤干水分，加入韩式糖稀。
- 7. 再加入白醋。
- 8. 再倒入香油。
- 9. 加入韩式辣酱和鱼露。
- 10. 全部抓拌均匀，要多拌一时让其入味。
- 11. 再加入熟芝麻。
- 12. 再次抓拌均匀即好。