彩椒:养肝 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:低蛋白质
1.先将藕洗净,去皮。
2.把彩椒洗净。
3.将藕切成薄片。
4.彩椒切成细丝。
5.把藕片放到热水中淖一下,捞出来过一下凉水。
6.彩椒过热水淖一下,捞出来过一下凉水。
7.白醋、香油、鸡精、姜末、盐。
8.藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀。
9.盛入盘中即可。
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