黄金蛋饺的做法

做法：

• 1. 准备好的原材料。
• 2. 鸡蛋打开，准备一个干净的不锈钢汤勺。
• 3. 鸡蛋加盐，鸡精，一点料酒彻底打撒。
• 4. 搅好的猪肉加盐，葱姜沫，料酒，鸡精，一点水一个方向搅拌上劲。
• 5. 汤勺烧热，刷上一层油。
• 6. 加入适量的蛋液小火转动勺子摊成蛋皮。
• 7. 离火在蛋皮的一边放少许的肉馅。
• 8. 再把另外一边的蛋皮盖子肉馅上面。
• 9. 取出就可以，鲜香味美的蛋饺就做好了。