豌豆苗:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
1.豌豆苗去杂质洗净。
2.准备好姜末,蒜泥。枸杞用温开水泡好
3.锅里水开,放点盐,油,放下豌豆苗烫熟捞出。
4.把豌豆苗放入凉白开过凉,捞出沥干水份.
5.豌豆苗放入大碗,放盐,鸡精,姜末,蒜泥,枸杞搅拌匀.
6.浇上麻油即可
1.豌豆苗和猪肉同食,对预防糖尿病有较好的作用。2.豌豆苗含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
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