凉拌菠菜花生米的做法

• 1.菠菜摘好洗干净；

• 2.菠菜切段；

• 3.锅中水烧开放入菠菜段少许盐、使菠菜的颜色更绿，焯3-5分钟即可熟；

• 4.取出锅中的菠菜，用凉水冲凉备用；

• 5.花生米去皮用油炸好；

• 6.各种调料备好；

• 7.葱蒜切细末；

• 8.根据自己的口味放入各种调料调好汁；

• 9.上桌前倒入调好的料汁，一盘香辣、甜、酸适口的菠菜拌花生米一会功夫就落入我们一家三口的腹中。