蓬蒿拌香干的做法

• 1.锅里煮半锅开水

• 2.等水开了，放入蓬蒿菜

• 3.焯熟的蓬蒿菜放篮子里散热

• 4.锅里留点开水，烫一下香干

• 5.把香干切碎

• 6.把凉的蓬蒿菜拧干水分

• 7.把蓬蒿菜切碎

• 8.把蓬蒿菜和香干放进锅里，加入盐、麻油、生抽

• 9.搅拌均匀即可