金枪鱼杂蔬卷的做法

• 1.准备好材料。

• 2.胡萝卜切细丝。

• 3.青椒切细丝备用。

• 4.按提示的打开罐头盖。

• 5.将罐头连罐放在明火上小火慢慢加热至滚开。

• 6.锅放水烧开，加油，盐后放入胡萝卜丝焯熟。

• 7.捞起焯熟的胡萝卜丝，再放入青椒丝焯，这青椒丝稍焯软断生即可捞起。

• 8.将两个鸡蛋打散，锅烧热，放油放入蛋液摊成蛋饼。

• 9.将蛋饼稍晾凉，切丝备用。

• 10.摊开河粉皮，将各种材料铺在粉皮上面。

• 11.将粉皮松松的卷成杂蔬卷，切段。

• 12.烧热油，爆香蒜茸和香葱头，加生抽，醋调好味即成醮料。金枪鱼杂蔬卷摆盘即可沾醮料食用。