蒲公英拌胡萝卜丝的做法

• 1.胡萝卜半根

• 2.蒲公英鲜叶、花茎和根部去杂洗净

• 3.将胡萝卜擦成丝

• 4.蒲公英入沸水锅焯一下，沥干

• 5.马上浸入冷开水中泡一会儿

• 6.坐锅热油一勺，下胡萝卜丝炒至软就可以关火，让其凉一凉

• 7.将蒲公英捞出，挤干水

• 8.将切细的蒲公英加到胡萝卜丝中

• 9.调入自己喜欢的调料。我家没有蒜，我不能吃辣，就只加了生抽

• 10.还有陈醋

• 11.还有香油适量，拌匀即可。

• 12.很好吃，胡萝卜丝的甜中和了蒲公英的苦