焖莲藕的做法

做法：

• 1. 藕去皮切块；葱打结。
• 2. 五花肉切麻将块。
• 3. 锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。
• 4. 将五花肉放入翻炒上色。
• 5. 放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。
• 6. 藕放入，翻炒均匀。
• 7. 移入砂煲，放葱结,姜焖30分钟。
• 8. 撒上葱花即可。