青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.切好姜、葱、辣椒、蒜。
2.青椒切成块。
3.锅烧热,放油加小豆饼煎成两面黄,装出备用。
4.锅中放油,放入切好姜、葱、辣椒、蒜,炸香。
5.放入青椒炒一炒。
6.加入小豆饼炒,放盐和老抽淋入少量的水拌匀出锅。
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