白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老 豆腐:润燥
1.主料:白菜、虾皮、豆腐。配料:葱、蒜、红辣椒、木耳、香菜。
2.豆腐切片。
3.热锅...
4.煎成金黄色。
5.大白菜改刀斜切片。
6.蒜、葱、木耳、红辣椒改刀备用。
7.油锅炒香蒜、葱、红辣椒后,把白菜入锅炒,加酱油,醋,略炒二分钟。
8.加入煎好的豆腐,再翻炒。
9.加入虾皮。
10.最后撒入香菜末,出锅。
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