冬瓜:生津 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.蟹味菇切去根,洗衣水洗衣净
2.冬瓜去、瓤,洗净后切片
3.胡萝卜切象眼片
4.炒锅内放适量油烧开
5.油烧开后加入姜丝、葱丝爆锅
6.加入胡萝卜翻炒
7.放入蟹味菇,翻炒至颜色发亮
8.加入冬瓜片继续翻炒
9.加入蚝油,盐调味,出锅前调入香油
独特腊八好滋味
共36道菜
健脾养胃食南瓜
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