用料：
- 鸡翅中
- 玉米片
- 五香粉
- 椒盐
- 食盐
- 胡椒粉
- 啤酒
小贴士：
玉米片一般的超市都有卖，不过一点需要注意，玉米片要选择新鲜无受潮的~这样做出来的脆皮鸡翅才会有脆皮效果，以前我用放家里挺长时间了的玉米片来做，那皮那叫一个硬啊--牙齿咯得慌~
做法：
- 1. 鸡翅正反各切2刀，然后用刀背稍微捶打几下，无需太重，以便调料入味，放入碗中，撒上食盐跟胡椒粉稍微抓下。
- 2. 倒入半罐啤酒，静置15分钟，啤酒代替料酒腌制，可缩短腌制时间，而且腌出来的肉肉的口感也会很好。
- 3. 玉米片料理机稍稍打碎或者用擀面杖碾碎，无需太碎~留些大片颗粒口感会更好。
- 4. 腌制好的鸡翅裹上一层已碾碎的玉米片。
- 5. 均匀码在微波炉盘上。
- 6. 微波炉高火正反各6分钟，香喷喷、脆脆的鸡翅就出炉了。出炉后按个人口味可在表面撒些椒盐或者五香粉~直接吃味道也是很好的。
- 7. 【此图为图中使用的玉米片】