干煸土豆条的做法

做法：

• 1. 准备好材料。（干辣椒忘记拍了）
• 2. 这是酷客壹佰的罗勒，准备少许。（没有可不放，就只用烧烤粉也可）
• 3. 土豆去皮后，切成粗条。
• 4. 切好葱白，葱花，姜，蒜，干辣椒。
• 5. 水烧开后，把土豆条放入煮。
• 6. 煮至7，8分熟即可捞出控水。
• 7. 锅内倒油比平时的油量稍稍多一点，加热后，把葱白，姜，蒜，干辣椒放入煸香。
• 8. 把沥干水分的土豆条放入，中小火慢煎。
• 9. 减至表面稍微变黄后，加入适量的罗勒，用筷子轻轻拌匀，继续煎2分钟左右。
• 10. 最后出锅前，撒上些许的烧烤料和葱花即可。
• 11. 烧烤料一般在超市的调料去都有的卖，价钱在3元/包左右。有了烧烤料来调味，就不需要加其他调料了。