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卤翅根的做法
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用料:
翅根
葱姜
卤水
八角
花椒
香叶
白芷
小茴香
做法:
1.
翅根解冻洗净
2.
准备好所有调料
3.
卤水倒入锅中,放入上述所有调料
4.
将翅根放入锅中
5.
盖盖,大火烧开
6.
用勺撇去浮沫,转中小火继续煮20分钟
7.
煮至汤汁收的差不多就可以出锅了