土豆烧鸭块的做法

• 1.鸭腿剁小块，焯好。

• 2.葱姜蒜切好备用。

• 3.土豆切滚刀块，下油锅炸。

• 4.炸好的土豆出锅备用。

• 5.油锅爆香葱姜蒜下鸭块炒，加老抽、料酒、醋、盐，加水焖15分钟。

• 6.下土豆块再焖15分钟，收汁。