酱爆鸭丁的做法

• 1.鸭肉切丁。

• 2.胡萝卜切丁。

• 3.葱姜蒜切好备用。

• 4.把鸭丁炒至断生盛出备用。

• 5.把甜面酱用葱、姜、蒜、花椒炒香。

• 6.把鸭丁倒入锅中，加盐，少量多次的加水爆炒。