山药:补肺、益肾 白糖:低蛋白质
1.蟹味菇洗干净备用
2.冻豆腐化冻备用
3.大白菜洗干净切好备用
4.然后加入大白菜炒一下
5.再加入山药块和冻豆腐,炒一会后加入蟹味菇,然后锅中添水,末过菜为宜,开大火烧开
6.烧开后转中火慢炖10分钟,然后再加入少量的鸡精、白糖、食盐调味,在炖制5分钟就可以出锅了
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