香菇油菜的做法

• 1.先把油菜摘洗干净。

• 2.香菇洗净，用温水浸泡。

• 3.猪肉洗净。

• 4.切成薄片。

• 5.油菜放到热水中焯一下。

• 6.香菇切成薄片，放到热水冲焯一下。

• 7.葱、姜、蒜切成片。

• 8.锅里放油，放入肉片翻炒至变白。

• 9.放入葱、姜、蒜爆香。

• 10.添加料酒和酱油。

• 11.放入油菜翻炒。

• 12.放盐、味精调味即可。

• 13.盛到盘里，就可以吃了。