韭菜花闷臭豆腐的做法

做法：

• 1. 把精选的臭豆腐切成块。
• 2. 把韭菜花洗净切好，同时备好少量姜丝、大蒜沫、干辣椒。
• 3. 把油下锅。
• 4. 等油热后放入姜丝、大蒜、干辣椒，接着把臭豆腐下锅，小心翻炒，不要把豆腐搅碎。
• 5. 等豆腐微黄，再把韭菜花下入锅中，翻炒，放上适量的盐和味精。
• 6. 放入半碗水，小炖一下。
• 7. 尝尝调味是否合适，熟了就可以出锅了！
• 8. 这样就ok了！美美的味道就这样出来了！