大葱:解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.大虾洗净剪去虾枪,去泥肠,鱼翅泡发
2.蟹味菇洗净
3.鱼翅放入砂锅稍煮一会儿,煮熟
4.将煮熟的鱼翅铺入盘底
5.蟹味菇铺于鱼翅之上
6.大虾铺在最上面
7.再撒些姜末
8.蒜瓣切碎
9.铺在大虾上
10.再撒些葱丝
11.再浇些蒸鱼豉油鱼露白酒,用保鲜膜裹牢
12.进微波炉,高火4-5分钟
13.出炉,上桌
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