香辣猪耳的做法

• 1.所有备料洗净切好，芹菜要抽去老丝。

• 2.这是卤好的猪耳朵，一次多卤些，吃不完分盒装冻起来，随时可以拿出来炒菜或凉拌。

• 3.锅热后，放适量油。爆香葱姜末，放卤猪耳翻炒出香味。

• 4.倒入芹菜。

• 5.芹菜炒软后，放入彩椒。

• 6.放一勺蒜蓉豉油辣酱，少许盐、酱油和一点糖。

• 7.待调料炒匀后即可盛盘出国。

• 8.香香辣辣很下饭。