荷兰豆:护眼明目 彩椒:抗癌防癌
1.准备食材:荷兰豆,彩椒,蒜米
2.将两块水豆腐一分为二然后横切三刀成小块,炒锅放油烧热,将豆腐放下去煎至两面金黄。
3.煎好豆腐之后放荷兰豆下去。
4.在荷兰豆炒至七成熟时放彩椒下去,再放少许盐鸡精调味。
5.将所以食材炒拌均匀,荷兰豆断青即可。
6.炒好的“豆腐炒荷兰豆”。清爽美味,色香味俱全了。很适合吃素的朋友。
温馨提示:在炒几款蔬菜时,根据不同蔬菜的易熟程度先后下锅,这样才保持蔬菜原有的口感和色彩。
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