鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法

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用料：
鱼丸
鱼豆腐
日本有机白菇
小青菜
葱
姜
蒜瓣
盐
糖
白胡椒粉

小贴士：

糖和白胡椒粉是为了起到提味的作用，要是不习惯可以改加味精或者鸡精等调味料或者不加

做法：

1. 鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块，青菜洗净对半切开
2. 热油爆香葱、姜、蒜
3. 先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒
4. 再放入有机菇和青菜
5. 加入少量的水约煮2~3分钟后加入盐、糖和白胡椒粉（或者鲜辣粉）调味
6. 大功告成，可以享用了