紫苏香煎鱼的做法

做法：

• 1. 烧热双面锅倒入少许橄榄油，将腌过后海鱼放入。
• 2. 煎好一面反转煎另一面。
• 3. 将姜蒜放入一起煎。
• 4. 再放入紫苏。
• 5. 加入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。
• 6. 略焖片刻。
• 7. 加入葱段搅拌均匀即可熄火上碟。