爆圆白菜的做法

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用料：
圆白菜
白糖
精盐
花椒
鸡精

小贴士：

注意1圆白菜一定要用手撕2一定把花椒去掉3一定要放糖

做法：

1. 选一斤左右的圆白菜
2. 把圆白菜用手撕成大片,约2.3厘米的片(一定要用手撕啊,要用刀就不对了)。用清水洗干净，尽量把水去掉
3. 炒勺上火，放底油，把花椒爆香，去除花椒，放入圆白菜，翻炒加鸡精，白糖，最后放盐，ok!出锅