韭菜黄海米炒豆腐的做法

• 1.韭菜黄一捆（约一斤）。

• 2.北豆腐四两。

• 3.水发海米一两。

• 4.韭菜黄摘洗干净、控净水。

• 5.切三厘米的段、木耳切片分别装盘备用。

• 6.豆腐切长条。

• 7.炒锅放油烧至五成热、放入豆腐软炸。

• 8.控净油。

• 9.锅内留底油、放入葱姜末煸香。

• 10.放入豆腐煸炒。

• 11.加入味达美酱油、放入韭黄、再放入木耳和韭青煸炒。

• 12.放入海米、加入盐、放入味精、淋上香油。

• 13.出锅装盘。