红烧兔肉的做法

• 1.兔腿洗净剁小块。

• 2.葱姜蒜切好备用。

• 3.土豆切滚刀块泡水里。

• 4.油锅下兔肉炒变色。

• 5.加葱姜蒜、料酒、老抽、醋、花椒翻炒。

• 6.加水加盐煮15分钟，再加土豆炖至汤汁收干。