咖喱山药豆干鸡的做法

• 1.主要材料图。

• 2.再加刨了皮的山药。

• 3.将咖喱粉料放入研磨机。

• 4.研磨好的咖喱粉。

• 5.大蒜和红葱剥去外皮，切片。

• 6.油炸红葱。

• 7.油炸蒜片。

• 8.炸好的红葱和蒜片。

• 9.油爆虾头，爆出红油。

• 10.准备好红辣椒干。

• 11.红油浇入红辣椒干中。

• 12.用辣椒油炒西红柿，炒出红油，盛出。

• 13.用辣椒油炒咖喱粉。

• 14.放入生姜和鲜红辣椒。

• 15.放入鸡块。

• 16.放入山药块。

• 17.加水，放入炒出红油的西红柿。

• 18.放入8克盐。

• 19.放入豆腐干，煮至9成。

• 20.放入月桂叶、红葱酥和蒜酥。

• 21.放入芫荽。

• 22.椰浆粉放入碗中。

• 23.加少量水溶化。

• 24.加入椰浆，炒匀出锅。