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清蒸带鱼
健康功效
带鱼:止血
料酒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
清蒸带鱼的做法
![清蒸带鱼的做法图解1]()
1.带鱼去头去肚，洗净，切段。
![清蒸带鱼的做法图解2]()
2.放些盐，料酒，姜，腌10分钟。
![清蒸带鱼的做法图解3]()
3.把腌出的汁倒掉，隔水蒸12分钟。
![清蒸带鱼的做法图解4]()
4.把盘里的水倒掉。
![清蒸带鱼的做法图解5]()
5.浇上蒸鱼豉油，撒些胡椒粉，撒上葱花。
![清蒸带鱼的做法图解6]()
6.再浇上热油即可。
小贴士
1、适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用；适宜皮肤干燥之人食用；
2、带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。
清蒸带鱼的家常做法
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