南瓜:消肿
枸杞子:润肺
1.准备好适量糙米。
2.糙米洗净,到入开水锅中。
3.边煮边搅拌,以免粘锅。
4.煮至水开,捞出米饭,留糙米汁备用。
5.准备好南瓜、椰粉、枸杞子;枸杞子用温开水浸泡。
6.南瓜去皮、洗净、切厚片,入微波炉高火叮3分钟至熟。
7.晾凉的南瓜放入搅拌机中。
8.椰粉倒入碗中。
9.用糙米汁将椰粉冲泡好。
10.椰汁倒入搅拌机中,与南瓜一道打成蓉。
11.搅拌好的糙米汁南瓜蓉倒入碗中,用枸杞子点缀。
1、嫩南瓜糖分很高,根据个人需要,取材要注意区分。
2、也可以用少量糙米一起搅拌,热量可能就稍稍高些。
3、有糖尿病趋向的最好选用老南瓜。