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南瓜西芹烩三文鱼的做法
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用料:
三文鱼头
南瓜
西芹
大葱
尖椒
姜
盐
淀粉
生抽
做法:
1.
三文鱼头一只对半切开
2.
撒点盐腌一下,然后拍上生粉。
3.
锅里加入适量的油,将鱼头下锅炸熟。
4.
炸熟的盛起装盘
5.
将南瓜切片,西芹,大葱切段。
6.
锅里留底油,先将南瓜入锅煸炒一会儿,然后加入其他材料一起炒匀。
7.
加入适量的水稍煮,然后用湿淀粉勾芡。
8.
将炒好的菜码放在鱼头边上就行了。