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芥蓝双鲜
健康功效
芥蓝:化痰
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
料酒:低蛋白质
芥蓝双鲜的做法
![芥蓝双鲜的做法图解1]()
1.鱿鱼切花刀。
![芥蓝双鲜的做法图解2]()
2.鱿鱼与虾仁汆水备用。
![芥蓝双鲜的做法图解3]()
3.芥蓝洗净切段备用。
![芥蓝双鲜的做法图解4]()
4.锅添油烧热。
![芥蓝双鲜的做法图解5]()
5.姜丝爆锅，下芥蓝翻炒加糖、烹料酒。
![芥蓝双鲜的做法图解6]()
6.至芥蓝将熟下入鱿鱼花和虾仁，加盐、蒸鱼豉油调味出锅即可。
![芥蓝双鲜的做法图解7]()
7.装盘上桌。
小贴士
1、鱿鱼和虾仁汆水时间不要长，水开下里鱿鱼卷曲即可捞出。
2、此菜全程大火，芥蓝将熟下鱿鱼和虾仁不可炒制太久。
芥蓝双鲜的家常做法
（全部）
芥蓝:化痰
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
料酒:低蛋白质
1.鱿鱼切花刀。
2.鱿鱼与虾仁汆水备用。
3.芥蓝洗净切段备用。
4.锅添油烧热。
5.姜丝爆锅，下芥蓝翻炒加糖、烹料酒。
6.至芥蓝将熟下入鱿鱼花和虾仁，加盐、蒸鱼豉油调味出锅即可。
7.装盘上桌。
1、鱿鱼和虾仁汆水时间不要长，水开下里鱿鱼卷曲即可捞出。
2、此菜全程大火，芥蓝将熟下鱿鱼和虾仁不可炒制太久。
