洋葱鸡肉片的做法

• 1.将食材准备好。

• 2.解冻好的鸡胸肉切成片状。

• 3.将鸡肉片加少许料酒和白胡椒粉腌制5分钟左右。

• 4.切好葱段和姜片，把洋葱切对半放水里泡会，等下切的时候就不会辣眼睛了。

• 5.把洋葱切对半后，再切丝。

• 6.锅内倒油，把姜片和葱白爆香之后，再把腌制好的鸡肉片放入翻炒。

• 7.翻炒至鸡肉片变白即可。

• 8.再把切好的洋葱丝放入一起翻炒。

• 9.加入半小勺盐。

• 10.半勺的白糖。（调料的量可根据自己的口味放）

• 11.再加入1勺的酱油，炒匀。

• 12.洋葱微微炒软后，把葱绿撒上，关火盖上锅盖焖会，即可出锅。

• 13.简单的家常菜,汤汁拌饭也是很美味的呢！