葱烧豆腐的做法

做法：

• 1. 准备豆腐、葱。
• 2. 将葱对剖成四段。
• 3. 切成寸段。
• 4. 将豆腐切成约2厘米的丁，入油锅中煎。
• 5. 将豆腐煎至每面都变黄盛出。
• 6. 利用锅中底油，放葱段。
• 7. 炒至葱段微软时，放入豆腐。
• 8. 将淀粉、鸡精、盐、芝麻油、酱油加水调成碗汁。
• 9. 倒入锅中。
• 10. 中火收汁。
• 11. 汤汁收尽时出锅装盘。